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니즈학술정보

[총 : 36건]
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36 니즈학술정보 중국산 분유에서 분리한 호기성 중온균과 호열성 포자 형성 균의 내열성과 부패 가능성 김성기 2016-12-12
35 니즈학술정보 염소 분유 공장에서 분리한 포도상 구균의 유병율과 특성 강빈구 2016-12-12
34 니즈학술정보 오스트리아 낙농 공장에서 분리한 박테리오파지 저항성 Listeria 균주의 특성 강빈구 2016-12-09
33 니즈학술정보 유산균이 생산하는 항균 펩티드에 의한 포도상 구균의 막 파열과 DNA 결합 강빈구 2016-12-06
32 니즈학술정보 우유 제품의 성분 규격에 관한 탈지농축유의 단백질 함량 조정 강국희 2016-12-05
31 니즈학술정보 낙농 염소의 우유지방산 분포에 미치는 복합리놀렌산의 공급원으로 석류 씨앗 기름의 효과 김성기 2016-12-05
30 니즈학술정보 유산균과 장내 환경 개선 소재 강국희 2016-12-02
29 니즈학술정보 발효식품 유래의 항암‧항바이러스‧항균제 강국희 2016-11-28
28 니즈학술정보 낙농업에 있어 폐기물 제로의 해결책은 에탄올 발효에 유청 막 투과액의 활용이다 김성기 2016-11-16
27 니즈학술정보 치즈생산에서 두 포도상구균 파지 칵테일의 사용효과 이재현 2016-11-16
26 니즈학술정보 리코펜은 무수 유지방의 저장기간을 연장 한다 이재현 2016-11-11
25 니즈학술정보 사람 암 세포주에 대한 버터밀크 분리 지방분획의 항-증식 활성 강빈구 2016-10-25
24 니즈학술정보 건강한 염소 우유에서 포도상 구균의 집단은 안전한가? 김성기 2016-10-25
23 니즈학술정보 치즈 공정에서 포도구균 장독소 제거와 우유 숙성의 온도 및 시간과의 관계 강빈구 2016-10-20
22 니즈학술정보 낙농장의 우유 중 아플라톡신 M1 오염에 대한 계절적 연구 김성기 2016-10-19
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